В этом месяце Северную Столицу потрясла череда заболеваний детей после употребления в пищу школьной еды – и в простых школах, и в элитных гимназиях. В ходе проверки Роспотребнадзора закрыт комбинат школьного питания Красносельского района (АО «КСП Красносельского района»). Данной проверке ведомства предшествовала статья «Объедки не попадают в рай. Как выглядит дно школьной столовой» на «Фонтанке» журналиста Лены Вагановой, устроившейся на работу в «КСП Красносельского района» посудомойщицей. Корреспондент узнала, что выигравшее тендеры на полмиллиарда рублей АО «КСП Красносельского района» кормит детей объедками соцпита, а при приготовлении детской пищи не тратится на стерильные условия, работникам платит мизерную зарплату. В общем, ничего удивительного, что детей затошнило.
Публикации «Фонтанки» вызвали огромный резонанс в учебном сообществе, а вице-премьер по вопросам социальной политики Татьяна Голикова взяла под личный контроль отравления и обязала регионы отчитаться до середины текущего месяца. Стартовавшая неделя поставит в этой истории точку. Тем не менее, в Санкт-Петербурге в защиту оскандалившегося госкомбината выступает глава Управления соцпитания СПб Алексей Барабанщиков, а на закрывшую антисанитарию в АО «КСП Красносельского района» главу петербургского Роспотребнадзора Наталью Башкетову обрушилась беспрецедентная критика.
Взлёт и крах антисанитарии
Петербургский Роспотребнадзор обнаружил недопустимые нарушения и уведомил Смольный о приостановке работы комбината на улице Партизана Германа, 5. Петербургское управление Роспотребнадзора, как проинформировала пресс-служба ведомства 19 апреля, зафиксировало нарушения, создающие «угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан», зафиксировала поставку блюд с истекшим сроком годности, а также «поставку блюд из будущего» (с наклеенными заранее маркировками), а также большое количество полумертвых тараканов. Комбинат «КСП Красносельского района», подрядившийся кормить 75 петербургских школ, не обладает сколь-нибудь значимыми производственными мощностями. Пищу готовили в цехе другого государственного комбината — «КСП Василеостровского района», производство шло вразрез с нормами санитарной безопасности. В тайне от Смольного обеспечивала детей завтраками и обедами производственная площадка, не допущенная к данной работе.
По странному совпадению рост заказов у «КСП Красносельского района» начался в 2020 году, в пору когда начальником Управления соцпитания СПб стал Алексей Барабанщиков. В рамках реформы госзаказа предприятие получило контракты на обслуживание более 70 школ в Пушкинском, Василеостровском и Адмиралтейском районах. Победное шествие прервала антимонопольная служба, наложив запрет на дальнейшую массовую передачу школьных столовых комбинату без конкурентной борьбы.
Оба комбината и по сей день отрицают связь. При Алексее Барабанщикове во главе двух этих госпредприятий были поставлены бывшие офицеры-тыловики. Один из них, руководитель Василеостровского КСП Леонид Мишуров был осужден за растрату более трех миллионов рублей в воинской части. Кроме истории с растратой бюджетных средств и жилищной истории, Леонид Мишуров еще является участником нескольких судов по невозвращенным кредитным обязательствам.
Угроза жизни и безопасности детей
С «реформой Барабанщикова» началась черная полоса в системе школьного питания. Как комментировали для канала «78» мамы василеостровских учеников, сильно ухудшилось качество еды. Осенью и весной начались вспышки заболеваний, в конце марта слегли младшеклассники василеостровской гимназии № 642 «Земля и Вселенная». 7 апреля появились данные о 15 заболевших первоклассниках в 552-й пушкинской школе. Это учебное заведение, как и гимназию «Земля и Вселенная», кормит КСП Красносельского района. Неделю спустя, с 12 по 16 апреля, произошли еще 9 случаев заболеваний острой кишечной инфекцией младших школьников ГБОУ Прогимназия «Радуга» № 624 Адмиралтейского района Санкт-Петербурга. В момент подготовки данной публикации проводится санитарно-эпидемиологическое расследование. Помимо этого, как сообщает «Петербургский дневник» в статье Антона Качалова от 19 апреля, в школы через комбинат поставлялись продукты с истекшим сроком годности. Материалы дела направлены в Красносельский районный суд.
Пушкинское, василеостровское и адмиралтейские происшествия получили публичную огласку, но, возможно, гораздо больше историй остались незаметными. Кто-то отрицал отравление и списывал все на ротавирус, плохую воду и др.
На самом деле, районный суд оштрафовал гимназию № 642 за невыполненную проверку при ремонте водопровода.
Поступившие жалобы на школьные отравления под обслуживанием КСП Красносельского района озвучивались даже на заседании Объединенного народного фронта с участием замминистра просвещения.
Столовая и кухня на ул. Партизана Германа, 5
Экскурсия для журналистов 12 апреля продемонстрировала: площадка на Юго-Западе — это не производственный цех. Это всего лишь столовая с кухней, где готовят еду для двух пушкинских школ, не имеющих своего пищеблока (школы 462 и 449). Роспотребнадзор нашел здесь мертвых насекомых, неисправную систему канализации и длинный список других грубых нарушений.
В других учреждениях Пушкинского района горячие обеды готовят местные пищеблоки. Незаконно ведший свою деятельность цех на Наличной использовался в целях обеспечения адмиралтейских и василеостровских школ. Есть еще склад на арендованной площадке по Мельничной улице, 23. Там ничего не готовят, только распределяют расфасованные продукты для развозки по школам и моют оборотную тару.
Склад-распределитель на Мельничной улице, 23
Так подтвердились опасения, которые озвучивали еще осенью специалисты отрасли соцпита: «КСП Красносельского района» по производственным мощностям не способен обслуживать объемы, которые набрал, это посредник, а не исполнитель. После закрытия цеха на Наличной возникли перебои с завтраками в школах. Производство пищи переведено в гимназию № 278 Адмиралтейского района и школу № 27 Василеостровского района, где и начались последние заболевания детей младших классов.
Правление двух комбинатов заявило о «давлении» со стороны СМИ и Роспотребнадзора, в «рейдерском захвате без ведома губернатора».
Но на самом деле в СМИ идут нападки на главу петербургского Роспотребнадзора Наталью Башкетову, решившую закрыть «КСП Красносельского района». Псевдопапарацци встречают ее у дверей ателье и подсчитывают стоимость одежды. Застрельщиком кампании является паблик «Школьный ревизорро». Группа неизвестных лиц в соцсети выдает скандальные посты и жалобы, вроде бы поступающие от петербургских родителей. Вбросы и «антирейтинги» тут же подхватывает группа СМИ, делая перепосты в пяти-шести изданиях одновременно. Это делается поводом, петербургское управление соцпитания «по многочисленным просьбам СМИ» обращается в прокуратуру, требует проверок и санкций, вплоть до отстранения фирм от госзакупок.
Администрация «Школьного ревизорро» не откликается на просьбы раскрыть имена и подтвердить подлинность таких жалоб. Нет данных даже, исходит ли скандальная информация действительно от жителей Петербурга.
Заняться поиском анонимщиков могут правоохранительные органы.
Улучшить кухню
Если госзаказы будут сорваны, да еще в заболеваниях школьников подтвердится вина «КСП Красносельского района», главу УСП СПб Алексею Барабанщикову грозят большие неприятности.
Реформа в Петербурге планировалась под лозунгами блага детей. Но ее авторы не предлагают ничего, кроме замены поставщика. Развития для отрасли это не даст: как показала работа «КСП Красносельского района», для обеспечения школьников питанием используются все те же пищеблоки, те же технологии и работники, только при хозяевах-временщиках.
Дмитрий Поварешкин
Источник: www.spb.aif.ru